Terhességben különösen fontos a kézmosás, a konyhai felületek tisztán tartása és a nyers, illetve kész ételek elkülönítése. Kerüld a nyers vagy nem kellően átsült húst, halat és tojást, valamint a nem pasztőrözött tejből készült termékeket. A magasabb higiénés kockázatú készételek megfelelő hűtése is lényeges.
Mit tehetsz?
Mosd meg alaposan a zöldségeket és gyümölcsöket, tartsd be a hűtési és lejárati előírásokat, és a maradékot gyorsan hűtsd le. A hal fogyasztása értékes tápanyagokat adhat, de válassz alacsony higanytartalmú fajtákat, és kövesd a helyi egészségügyi ajánlásokat.
Mikor kérj segítséget?
Láz, erős hasmenés, ismételt hányás vagy kiszáradás jelei esetén kérj orvosi tanácsot, és említsd meg, ha felmerül ételfertőzés lehetősége.
Fontos: Ez a cikk általános tájékoztatás, nem helyettesíti a személyre szabott orvosi vizsgálatot vagy tanácsot.